DIN KURV
- No products in the cart.
Total:
0 DKK
PRØV OGSÅ
60 DKK
Portioner
Klar på
Proteinrig
199 DKK
1 stk. svarer til 1-2 portioner / 750 g
Poulet Basquaise Piperade er en herlig ret fra Baskerlandet, som stråler i det baskiske flags farver; rød, grøn og hvid. Den fremstilles af kyllingekød, peberfrugter, løg og tomat. Grøntsagerne koges sammen i en såkaldt piperade; en sauce, hvori kyllingen simrer mør. Resultatet er en let og smagsfyldt ret, som kan nydes hele året rundt.
Med denne Poulet Basquaise Piperade fra Bonzo Brasserie er vi taget en tur til det franske Baskerland, hvor den spanske, catalanske og franske madkultur mødes i en symfoni af smag og farver. Grøntsagerne er i centrum med særligt fokus på peberfrugter, løg og tomat, og de danner en perfekt baggrund for det lækre kyllingekød, som simrer mørt sammen med grøntsagerne.
Poulet Basquaise Piperade har ikke kun navnet til fælles med det baskiske område. Traditionelt sammensættes grøntsagerne i farver, der svarer til det baskiske flag; rød, grøn og hvid, og på den måde kan man sige, at den velsmagende ret bliver et lille indslag i baskernes vilje til at vise, at Baskerlandet ikke bare er en del af Frankrig, men at området har sin egen historie og sit eget flag.
Som noget særligt er Poulet Basquaise Piperade krydret med den verdensberømte Piment d’Espelette, som er en ganske særlig paprika, der dyrkes omkring byen Espelette i Baskerlandet. Kun paprika derfra må kaldes Piment d’Espelette, idet den er beskyttet efter EU’s regler om særlig oprindelsesbetegnelse. Der er tale om en særligt smagsfyldt paprika, som ydermere glimrer med sin fantastisk flotte, røde farve.
Poulet Basquaise Piperade kan serveres med forskelligt tilbehør – ofte vil franskmændene selv spise den med et stykke sprødt, friskbagt brød til, men den er også fin med ris, pasta eller couscous. Du kan med fordel vælge fra Bonzos hylde med Sidedish tilbehør – prøv for eksempel vores urtepasta eller bulgur-quinoa blandingen, som giver et godt modspil til den krydrede ret.
Vælger du at servere pasta til retten, kan du prøve at koge pastaen halvt mør i letsaltet vand og derefter komme den drænede pasta over i gryden med Poulet Basquaise Piperade. Her koger du pastaen mør, og resultatet er en perfekt kogt pasta, en blød og fyldig sauce og en perfekt fordeling af alle de lækre smagsstoffer.
God appetit med denne skønne ret fra Baskerlandet.
Andre kigger også på Petit Salé aux Lentilles.
Hæld glassets indhold i en gryde og opvarm gryderetten under omrøring i ca. 15-20 minutter.
Holdbarheden er minimum 6 måneder, men ofte over 12 måneder. Se datomærkning på produkterne.
Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt. Efter åbning opbevares varen tillukket i køleskab op til 4 dage.
Ingredienser:
Kyllingelår (oprindelse: Frankrig) 55 %, peberfrugter, tomatpulp (tomater, tomatsaft, salt), løg, hvidvin (indeholder SULFITTER), røget skinke (oprindelse: Frankrig) (svinekød, salt, konserveringsmiddel: salpeter), hvidløg, sukker, Piment d’Espelette BOB (Espelette-paprika).
Bonzo laver nogle vildt lækre måltidspakker. Leveringen er mega hurtig og prisen på deres vare er både billige og studievenlige.
Super gode måltider. Måltiderne er varierende, mættende og alle i familien kan lide maden. Det er nemt at handle og kundeservice er i top. På gensyn :)
Har lige smagt min første ret. Bolognese med rødbede pasta. Har selv tilføjet bønner og cheddar. Hold nu magle hvor er det lækkert!
Bestilte familiekassen i forgårs, og fik allerede i aftes den skønneste majspasta med kødboller. Hurtigt og lækker mad på ingen tid.
God service og hurtig levering. Gode produkter som kan erstatte andre fastfood alternativer.
Hurtig levering og virkelig dejlig mad. Gør det nemt få noget ordentlig mad i en travl hverdag.
Pakken kom inden for 24 timer. Maden er fantastisk.
Meget hurtig levering, og maden smagte, igen, formidabelt.
BONZO ApS
Fiskerbakken 5
3250 Gilleleje, DK
+45 20 20 27 22
info@bonzo.dk
CVR-nr: 31852242
Med Bonzos nyhedsbrev får du hver uge gode tilbud, tips og ideer og forslag til superlækker og sund mad, som du kan tilberede på få minutter.
Du får gode tilbud, tips og tricks om sund mad, opskrifter og inspiration til nem hverdagsmad.
Cookies
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
_ga | 2 years | The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors. |
_ga_KPSL3RVL0W | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. |
_gat_gtag_UA_136586783_1 | 1 minute | This cookie is set by Google and is used to distinguish users. |
_gcl_au | 3 months | Provided by Google Tag Manager to experiment advertisement efficiency of websites using their services. |
_gid | 1 day | Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously. |
CONSENT | 16 years 3 months 20 days 14 hours 10 minutes | These cookies are set via embedded youtube-videos. They register anonymous statistical data on for example how many times the video is displayed and what settings are used for playback.No sensitive data is collected unless you log in to your google account, in that case your choices are linked with your account, for example if you click “like” on a video. |