DIN KURV
- No products in the cart.
Total:
0 kr.
PRØV OGSÅ
65 kr.
Portioner
Klar på
Vegansk
Økologisk
65 kr.
1 stk. svarer til 1-2 portioner / 290 g
Velkrydret tomatsauce med chili, som passer perfekt til din yndlingspasta eller som bund i pizza, base i en gang kødsovs eller som ledsager til fisk og lyst kød.
Arrabiata betyder egentlig ”vred” på italiensk. Det kan jo lyde som et mærkeligt navn til en tomatsauce, men bagtanken er, at en Arrabiata er krydret og skarp i smagen – lidt vred, måske? Arrabiata stammer fra Syditalien, hvor man ynder at bruge chili i mange forskellige retter. Det kan du også smage i denne lækre sauce. Men frygt ikke – den er stadig nuanceret og rund i smagen, så chilien er blot med til at fremhæve smagen af de andre ingredienser, samtidig med at den naturligvis giver et lille svirp på tungen. Kapers, ansjos og hvidløg giver dybde og umami til smagen.
Oprindelsen til Arrabiata finder vi som nævnt i det sydlige Italien, hvor man alle dage har elsket det krydrede køkken. Mange retter fra Sicilien er for eksempel fyldt med krydderier fra Nordafrika, men i Arrabiata har man begrænset sig til chilien og ingredienser, der fremhæves godt af dette krydderi. Arrabiata krydringen er ’opfundet’ i Lazio syd for Rom.
Du kan servere denne tomatsauce som den er, varmet op og med din yndlingspasta. Spar energi og få en ekstra lækker konsistens ved at koge din pasta halvt mør i vand, som du plejer. Hæld vandet fra og kom pastaen i saucen, hvor den simrer mør. Saucen binder sig ekstra flot til pastaen, og med et drys parmesan har du et rigtig lækkert hverdagsmåltid.
Prøv også at bruge saucen på en pizza og tilføj, hvad du kan lide – skinke, bacon, pølse i skiver, eller måske muslinger og rejer.
Saucen kan også bruges som tilbehør til fx stegt kylling, og kan I lide fisk, kan du hurtigt pochere fileter af hvid fisk i saucen og servere med ris eller pasta.
Står den på kødsovs til aften, kan du gøre den ekstra lækker ved at bruge Arrabiata tomatsaucen som base i stedet for de hakkede tomater fra dåse. Det er oven i købet både nemt og hurtigt, så du og familien kan få mad på bordet på bare et kvarter.
Tomater er i dag en helt afgørende del af mange italienske retter. Men italienerne kendte ikke til tomaten, før europæerne kom til Amerika i 1400-tallet og opdagede de ranglede planter med de særprægede bær, som groede i det nuværende Mexico. Siden har italienerne kun kigget én vej, når det gælder om at finde måder at bruge tomaten på i deres skønne Middelhavskøkken.
Tomater er sprængfyldte med vitaminer. Tomater er rige på A- og C-vitamin, flere B-vitaminer, jern, zink samt en række carotenoider.
Hæld glassets indhold i en gryde og opvarm gryderetten under omrøring i ca. 10 minutter.
Krydret sauce med kapers, som er perfekt, som den er, ledsaget af pasta, ris eller brød. Drys gerne med ristede brødkrummer eller croutoner, eller tilføj lidt hakkede peanuts for at få lidt ekstra knas. God sauce til grillet, stegt eller braiseret kød.
Holdbarheden er minimum 6 måneder, men ofte over 12 måneder. Se datomærkning på produkterne.
Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt. Efter åbning opbevares varen tillukket i køleskab op til 7 dage.
Ingredienser:
Hakket tomat* (95%), ekstra jomfru olivenolie*, kapers i eddike*, ansjos, salt, basilikum*, sukker*, hvidløg*, peber*, chili* (0,002%). *Økologiske ingredienser. Kan indeholde spor af selleri. Tomatens oprindelse: Italien.
Bonzo laver nogle vildt lækre måltidspakker. Leveringen er mega hurtig og prisen på deres vare er både billige og studievenlige.
Super gode måltider. Måltiderne er varierende, mættende og alle i familien kan lide maden. Det er nemt at handle og kundeservice er i top. På gensyn :)
Har lige smagt min første ret. Bolognese med rødbede pasta. Har selv tilføjet bønner og cheddar. Hold nu magle hvor er det lækkert!
Bestilte familiekassen i forgårs, og fik allerede i aftes den skønneste majspasta med kødboller. Hurtigt og lækker mad på ingen tid.
God service og hurtig levering. Gode produkter som kan erstatte andre fastfood alternativer.
Hurtig levering og virkelig dejlig mad. Gør det nemt få noget ordentlig mad i en travl hverdag.
Pakken kom inden for 24 timer. Maden er fantastisk.
Meget hurtig levering, og maden smagte, igen, formidabelt.
BONZO ApS
Fiskerbakken 5
3250 Gilleleje, DK
+45 20 20 27 22
info@bonzo.dk
CVR-nr: 31852242
Med Bonzos nyhedsbrev får du hver uge gode tilbud, tips og ideer og forslag til superlækker og sund mad, som du kan tilberede på få minutter.
Du får gode tilbud, tips og tricks om sund mad, opskrifter og inspiration til nem hverdagsmad.
Tilmeld nyhedsbrevet og få en gratis olivenolie med i din første ordre.
Cookies
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
_ga | 2 years | The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors. |
_ga_KPSL3RVL0W | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. |
_gat_gtag_UA_136586783_1 | 1 minute | This cookie is set by Google and is used to distinguish users. |
_gcl_au | 3 months | Provided by Google Tag Manager to experiment advertisement efficiency of websites using their services. |
_gid | 1 day | Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously. |
CONSENT | 16 years 3 months 20 days 14 hours 10 minutes | These cookies are set via embedded youtube-videos. They register anonymous statistical data on for example how many times the video is displayed and what settings are used for playback.No sensitive data is collected unless you log in to your google account, in that case your choices are linked with your account, for example if you click “like” on a video. |