DIN KURV
- No products in the cart.
Total:
0 kr.
PRØV OGSÅ
65 kr.
Portioner
Klar på
65 kr.
1 stk. svarer til 1-2 portioner / 210 g
Vildsvin er en klassiker i Italien, og her få du muligheden for at smage det lækre kød i en klassisk sauce med tomat, urter og vin.
Har du rejst i Italien, er du næsten med sikkerhed stødt på retter med vildsvin på restauranter, i delikatesseforretninger eller gårdbutikker. Italienerne elsker vildsvin og tilbereder det på utallige måder: I en klassisk ragout som denne ret, i pølser, grillstegt på spid og i pateer og postejer – retter der alle nyder godt af det mørke og møre kød. Alle elsker vildsvinekødet, der har grisekødets runde og behagelige smag kombineret med vildtkødets dybe umami og større fylde.
Her har vi brunet vildesvinekød med urter, tilsat vin og krydderier og simret det hele mørt i en lækker sauce med tomat som basis. Resultatet er en fyldig ragout, der vil fryde alle omkring bordet.
Vildsvineragouten kan spises med det tilbehør, I synes passer bedst. Pasta er en god ledsager, og I kan for eksempel prøve en af vores varianter, som alle matcher retten. Prøv eksempelvis urtepasta eller måske den glutenfri boghvedepasta.
Et tip: Kog pastaen halvt mør i vand, som du plejer, og kom så den halvt kogte pasta over i saucen. Lad den blive mør i saucen. Resultatet er en ragout med en ekstra dejlig konsistens, hvor saucen binder sig godt til pastaen.
Prøv også en One Pot risotto – for eksempel Risotto med Karl Johan svampe. Karl Johan svampe hedder Porcini på italiensk. Det betyder ’lille gris’ og hentyder både til smagen, der matcher grisekødet perfekt, og til svampenes fyldige konsistens. En One Pot kartoffelmos med spinat vil også passe perfekt til denne ragout.
Spis en grøn salat til eller eventuelt ristede svampe, som passer godt til denne type kød.
Hæld glassets indhold i en gryde og opvarm gryderetten under omrøring i ca. 10 minutter.
Bland evt. med Bonzo tomatsauce og/eller nykogt pasta.
Holdbarheden er minimum 6 måneder, men ofte over 12 måneder. Se datomærkning på produkterne.
Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt. Efter åbning opbevares varen tillukket i køleskab i 2-3 dage.
Ingredienser:
Vildsvinekød (51%), tomatpulp (30%), løg, ekstra jomfru olivenolie, tomatpasta (3%), gulerod, selleri, vin, salt, aromatiske krydderier.
Bonzo laver nogle vildt lækre måltidspakker. Leveringen er mega hurtig og prisen på deres vare er både billige og studievenlige.
Super gode måltider. Måltiderne er varierende, mættende og alle i familien kan lide maden. Det er nemt at handle og kundeservice er i top. På gensyn :)
Har lige smagt min første ret. Bolognese med rødbede pasta. Har selv tilføjet bønner og cheddar. Hold nu magle hvor er det lækkert!
Bestilte familiekassen i forgårs, og fik allerede i aftes den skønneste majspasta med kødboller. Hurtigt og lækker mad på ingen tid.
God service og hurtig levering. Gode produkter som kan erstatte andre fastfood alternativer.
Hurtig levering og virkelig dejlig mad. Gør det nemt få noget ordentlig mad i en travl hverdag.
Pakken kom inden for 24 timer. Maden er fantastisk.
Meget hurtig levering, og maden smagte, igen, formidabelt.
BONZO ApS
Fiskerbakken 5
3250 Gilleleje, DK
+45 20 20 27 22
info@bonzo.dk
CVR-nr: 31852242
Med Bonzos nyhedsbrev får du hver uge gode tilbud, tips og ideer og forslag til superlækker og sund mad, som du kan tilberede på få minutter.
Du får gode tilbud, tips og tricks om sund mad, opskrifter og inspiration til nem hverdagsmad.
Tilmeld nyhedsbrevet og få en gratis olivenolie med i din første ordre.
Cookies
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
_ga | 2 years | The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors. |
_ga_KPSL3RVL0W | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. |
_gat_gtag_UA_136586783_1 | 1 minute | This cookie is set by Google and is used to distinguish users. |
_gcl_au | 3 months | Provided by Google Tag Manager to experiment advertisement efficiency of websites using their services. |
_gid | 1 day | Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously. |
CONSENT | 16 years 3 months 20 days 14 hours 10 minutes | These cookies are set via embedded youtube-videos. They register anonymous statistical data on for example how many times the video is displayed and what settings are used for playback.No sensitive data is collected unless you log in to your google account, in that case your choices are linked with your account, for example if you click “like” on a video. |