DIN KURV
- Kurven er tom
Total:
0 kr.
PRØV OGSÅ
65 kr.
Der er flere, der ønsker at spise mere grønt og mindre kød. Men skiftet fra at spise kød til at spise vegansk kan være svært. Den største udfordring er sulten.
Når du fjerner den protein, du normalt får fra kød, vil du være mere sulten og mere tilbøjelig til at spise og drikke usundt. Eller spise noget, du ved der mætter, som ikke passer ind i en vegansk livsstil.
I denne artikel får du nogle forslag til nem vegansk mad for begyndere, du altid kan have i huset.
Lad mig først og fremmest lige understrege, at jeg ikke er uddannet ernæringsekspert eller sundhedsuddannet. Følgende råd er 100 % baseret på mine egne erfaringer, kombineret med en god portion sund fornuft og stor interesse for emnet, såvel som at have læst fra andre eksperter. Vi kommer ind på:
Det er en stor omvæltning, når du fjerner kød og animalske produkter fra din kost. Det kan mærkes. Nøjagtig som hvis du stopper med at bruge handsker og hue i vintermånederne. Men når du kaster dig ud i at spise vegansk, bliver du nødt til at kompensere for den energi, du ikke får fra animalske produkter.
Nogle siger, at du kan skifte nærmest en til en fra bøf til bønner. Det kan måske være sandt for nogle, eller efter noget tid. Men i starten er energiindholdet ikke tilnærmelsesvis nok. Så du skal ganske enkelt spise mere mad. Mere grønt. Mere frugt. I hvert fald i starten til at begynde med. Bare indtil du har vænnet kroppen fra at spise kød.
Du skal ikke høre et ondt ord fra os, hvis du fanger dig selv i at kunne spise for to i starten. Det kender vi flere nybegynder veganere, der gør. Det er helt normalt. Så hvis du fanger dig selv i at spise mere, så kan du lige så godt gøre det nemt og lækkert for dig selv.
Vi har et forslag:
Bonzo har mange one pot retter, der er beregnet to personer. De er ideelle til dig, der vil begynde at leve som veganer – eller blot have veganske dage.
Når du starter ud som nybegynder som veganer, så kan du godt regne med, at du kan spise en hel one pot portion alene. Eller en stor del af det. Efter et par timer, vil du nok opleve, at du kan spise resten. Og det er OK. Det er en fase, hvor din krop skal vænne sig til, at kosten er anderledes – det gælder også i de mængder, du spiser.
Her er der nogle retter, vi mener er beregnede som vegansk mad for begyndere, hvor du sagtens kan spise større portioner, end du måske er vant til.
Og er du bare sulten for sjov, har vi vores tomatsuppe, der snildt udkonkurrerer en fem kroners konservesdåse tomatsuppe efter første skefuld.
Når du er nybegynder med at spise vegansk, så anbefaler vi, at du ikke gør det unødvendig besværligt for dig selv for at holde motivationen oppe.
Derfor anbefaler vi, at du vælger en one pot gryde og supplerer med et glas vegansk mad. Det kan være et glas arrabiata med en one pot pennette. Alternativt er at du køber en de mange sunde fuldkornsprodukter, som quinoa, bulgur, perlebyg og perlespelt, og kombinerer med et eksempelvis et glas linsesuppe med noget perlebyg.
Du vil måske føle dig lidt skuffet over, at maden ikke imødekommer de instagram retter, du havde håbet på med forskellige farver og 10 forskellige grøntsager og frugter. Du kan naturligvis sagtens lave veganer mad med mange komponenter, når du har tid. Når du ikke har tiden, og ikke er sikker på, hvad du vil spise, er Bonzos færdiglavede veganer retter et godt valg.
I starten gælder det om at vænne sig til at spise maden uden kød. Og det får du fra Bonzos retter. Vegansk mad kan med fordel give anledning til at prøve retter, der er krydret anderledes, end hvad du normalt ville spise.
Vi håber, at denne lille guide til vegansk mad for begyndere, kan hjælpe dig godt i gang og sørge for, at du bliver mæt.
Store-Pit ApS
Niels Bohrs Vej 21
8660 Skanderborg, DK
+45 20 20 27 22
info@bonzo.dk
CVR-nr: 31852242
Med Bonzos nyhedsbrev får du hver uge gode tilbud, tips og ideer og forslag til superlækker og sund mad, som du kan tilberede på få minutter.
Du får gode tilbud, tips og tricks om sund mad, opskrifter og inspiration til nem hverdagsmad.
Cookies
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-advertisement | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category . |
cookielawinfo-checkbox-analytics | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Analytics" category . |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Necessary" category . |
cookielawinfo-checkbox-noedvendige | 1 year | No description available. |
cookielawinfo-checkbox-others | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to store the user consent for cookies in the category "Others". |
viewed_cookie_policy | 1 year | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to store whether or not the user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-annoncer | 1 year | No description |
cookielawinfo-checkbox-functional | 1 year | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-funktionelle | 1 year | No description |
cookielawinfo-checkbox-oevrige | 1 year | No description |
cookies.js | session | No description available. |
pys_landing_page | 7 days | No description |
wooptpmReferrer | session | No description |
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
IDE | 1 year 24 days | Google DoubleClick IDE cookies are used to store information about how the user uses the website to present them with relevant ads and according to the user profile. |
test_cookie | 15 minutes | The test_cookie is set by doubleclick.net and is used to determine if the user's browser supports cookies. |
VISITOR_INFO1_LIVE | 5 months 27 days | A cookie set by YouTube to measure bandwidth that determines whether the user gets the new or old player interface. |
YSC | session | YSC cookie is set by Youtube and is used to track the views of embedded videos on Youtube pages. |
yt-remote-connected-devices | never | YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. |
yt-remote-device-id | never | YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. |
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
_ga | 2 years | The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors. |
_ga_KPSL3RVL0W | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. |
_gat_gtag_UA_136586783_1 | 1 minute | This cookie is set by Google and is used to distinguish users. |
_gcl_au | 3 months | Provided by Google Tag Manager to experiment advertisement efficiency of websites using their services. |
_gid | 1 day | Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously. |
CONSENT | 16 years 3 months 20 days 14 hours 10 minutes | These cookies are set via embedded youtube-videos. They register anonymous statistical data on for example how many times the video is displayed and what settings are used for playback.No sensitive data is collected unless you log in to your google account, in that case your choices are linked with your account, for example if you click “like” on a video. |
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
mailchimp_landing_site | 1 month | The cookie is set by MailChimp to record which page the user first visited. |