DIN KURV
- - +39 kr.
Total:
39 kr.
PRØV OGSÅ
65 kr.
Skrevet af Frontal Lab d. . Uploaded i Tilbehør, Veganske retter.
Traditionel pasta på urhvede
Disse Bonzo pastavarianter er resultatet af et projekt, som dedikerede landmænd på Sicilien satte i gang for mere end ti år siden: De ville genoptage dyrkningen af hvedesorter, som fra gammel tid havde været hjemmehørende på den syditalienske ø. De ville redde gamle hvedesorter af høj kvalitet fra at blive fortrængt af de moderne industrielt dyrkede typer.
De traditionelle sorter kan føre deres historie tilbage mod de oprindelige former af urhvede, som mennesket begyndte at dyrke for op mod 10.000 år siden. De gamle sorter dyrkes økologisk og er kendetegnet ved en særlig rigdom af smag, duft og indholdsstoffer.
Sorterne yder mindre end de moderne hvedesorter. Til gengæld passer de perfekt til det solrige klima på Sicilien, hvor den århundredlange naturlige udvikling af sorterne har ført til en unik smag og duft og til en ernæringsprofil, der giver mange fordele. Hvedetyperne er rige på mineraler som jern, zink og mangan. De har tillige et lavt glutenindeks.
Bonzo anvender de forskellige sorter af hvede til forskellige pastavarianter, som hver især her deres særlige egenskaber. Vores pasta er fremstillet i bronzeforme og tørret ved lav temperatur, så form, smag og næringsindhold fremhæves og bevares bedst muligt.
Der findes mange forskellige hvedetyper. Bonzo benytter sig af 3 slags, som alle stammer fra den oprindelige urhvede.
Timilìa er en ældgammel sort, som traditionelt dyrkes på det centrale Sicilien, hvor den indgår i den sicilianske biodiversitet præget af nærheden til Middelhavet.
Sorten har været gået i glemmebogen gennem nogle år, men de lokale bønder har genopdaget denne hvedes særlige værdier og dyrker den igen på grund af dens særlige organoleptiske og ernæringsmæssige kvaliteter.
Timilìa sætter et mørkere aks end de moderne hvedesorter og giver et lavere udbytte. Men som ved vin er et lavt udbytte ofte ensbetydende med høj kvalitet: Tremilìa er kendetegnet ved et højt indhold af mikronæringsstoffer og antioxidanter.
Her har vi anvendt Timilìa til den traditionelle pastatype Fiori, som har fået sit navn, fordi den ligner blomster. Den er flot på tallerkenen og god til at holde på pastasaucen.
Russello er en hvedesort, som tidligere var vidt udbredt på den sydøstlige del af Sicilien. Den var en højt værdsat sort og en vigtig afgrøde i det sicilianske landskab.
Rusello er kendetegnet ved et lavt glutenindeks og et højt indhold af fibre. Navnet kommer fra aksets rødlige udseende. Sorten yder et lavere udbytte end moderne typer, men som ved vin er lavt udbytte ofte ensbetydende med høj kvalitet. Russello er aromatisk og fyldt med smag.
Traditionelt er Russello blevet anvendt til at fremstille det sicilianske brød, Iblei, som er typisk for provinserne Ragusa og Syracusa.
Her har vi anvendt den til pastaformen Trofie, som er en traditionel pastatype. Små pastastykker rulles, så de får en snoet overflade og dermed bliver rigtig gode til at opsuge og holde på pastasaucen.
Saragolla har rødder tilbage til de første typer af spelt, som mennesket begyndte at dyrke for årtusinder siden. Sorten er traditionelt blevet dyrket i Central- og Syditalien og er nu en vigtig del af det arbejde, der foregår på Sicilien for at genopdage og fastholde de gamle hvedesorter af høj kvalitet.
Saragolla er kendetegnet ved et højt indhold af protein, som gør det til en fantastisk hvede til pastaproduktion.
Hvedetypen er rig på mineraler og har samtidig et lavt glutenindeks.
Her har vi brugt den til pastaformen Paccheri Rigati. Det er en kort, rørformet pasta, som passer perfekt til pastagratin og retter, hvor du gerne vil have masser af sauce til din pasta. Samme hvedetype har vi brugt til pastaformen Sciatielli. Det er en særlig pastatype opfundet af mesterkokken Enrico Cosentino fra Amalfi, og den er blevet populær både på grund af sin ru overflade, der gør den velegnet til alle former for pastasauce.
✓ Spis dig mæt i lækker mad til gennemsnitligt 58 kr. per måltid.
✓ Tilføj kun vand og olie.
✓ 100 % fri for tilsætningsstoffer.
✓ Mulighed for nemt at tilføje flere varer med kød eller plantebaserede produkter.
✓ GDPR-sikret.
✓ Altid mindst 12 måneders holdbarhed. Ved glas er der altid mindst 24 måneders holdbarhed.
✓ Vores veganske produkter er mærke med V-mærket fra v-label.eu.
✓ 100 % tilfredshedsgaranti.
✓ Gratis levering til hele landet ved køb for mindst 295 kr.
✓ Hurtig levering – du får maden leveret til døren inden for 1-3 hverdage.
✓ Fokus på at bekæmpe madspild.
✓ Miljøvenlig indpakning og nemt at sortere til affaldssortering.
– Christopher
Super gode måltider. Måltiderne er varierende, mættende og alle i familien kan lide maden. Det er nemt at handle og kundeservice er i top. På gensyn 🙂
– Nadja
God service og hurtig levering. Gode produkter som kan erstatte andre fastfood alternativer.
– Søren
Bestilte familiekassen i forgårs, og fik allerede i aftes den skønneste majspasta med kødboller. Hurtigt og lækker mad på ingen tid.
Skrevet af Frontal Lab d. . Uploaded i Tilbehør, Veganske retter.
Glutenfri livsstil – også med pasta! Uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.
Gluten eller ej? Hvis man følger lidt med i debatten om mad og ernæring, kan man ikke have undgået at bemærke, at der er mange, der spørger om, hvorvidt man skal undgå gluten i sin mad eller ej. Er gluten sundt? Er gluten usundt? Her skal vi ikke afgøre, hvad du skal bestemme dig for, men vi vil prøve at se på gluten og give dig et overblik over nogle gode alternativer til produkter uden gluten. For eksempel pasta uden gluten. Du kan nemlig få den perfekte pastaoplevelse – bare med gluten fri pasta! Dermed skal du ikke renoncere på dine yndlingsretter, selv om du vil høste fordelene ved og have gavn af en diæt uden gluten!
Traditionelt har man sagt, at mennesker med cøliaki bør undgå gluten i deres kost. Cøliaki er det lægefaglige ord for glutenallergi. Hvis folk med allergi over for gluten spiser gluten i for eksempel lyst hvedebrød eller pasta, vil deres slimhinder i tarmen bliver irriterede, og de får blandt andet diarré og andre symptomer på dårlig fordøjelse. Det er en alvorlig tilstand, og glutenallergikere bør ikke indtage gluten.
Man mange andre end glutenallergikere har opdaget, at de får det bedre, hvis de undgår gluten eller nedsætter deres indtag af gluten. Mange oplever, at de bliver mindre oppustede, får en bedre fordøjelse og at de bliver mere energiske. Det hele hænger sammen. Når man føler, at kroppen fungerer bedre, får man automatisk mere ro og overskud. Reduceret glutenindtag er derfor en central del af mange kostplaner hos moderne diætister. Mindre gluten indgår for eksempel i den meget aktuelle KETO-kost, hvor man arbejder med balancen mellem fedt, protein og gluten.
Det er også sådan, at man automatisk kommer til at erstatte de glutenholdige produkter som hvedebrød med andre madprodukter, der er sundere. Formiddagssnacken i form af en halv bolle med ost eller marmelade bliver måske til et stykke frugt eller en gulerod. Og de lyse brødprodukter bliver som minimum ofte erstattet af fuldkornsbrød. Eller traditionel pasta afløses af pasta lavet af ærter, linser, soja, majs, kikærter eller boghvede. Det giver både flere fibre og mange flere indholdsstoffer. Den glutenfri eller glutenlette kost bliver helt automatisk sundere, og mange får hurtigt en bedre kropsfølelse.
Hvis du vil tabe dig, er en glutenfri kost også ofte en god idé, fordi du næsten af dig selv kommer til at spise mere frugt og grønt og får erstattet glutenholdigt hvede med glutenfri alternativer.
Du kan sagtens selv eksperimentere med at fjerne gluten fra din kost og vurdere resultaterne. Prøv en periode på 14 dage uden gluten og se, hvordan din krop reagerer. Hvis du har bagvedliggende sygdomme eller tilstande som cøliaki, eller andre forhold som gør, at du skal have en særlig opmærksomhed på din diæt, bør du tale med en professionel om din kostplan, så du er sikker på at få den rette kost.
Glutenfri levevis er antiinflammatorisk, og at leve mere antiinflammatorisk kan i princippet redde dit liv. Glutenholdig mad er én af de faktorer, der for alvor kan få inflammationen til at blusse op.
Der er heldigvis en masse gode produkter uden gluten, som du kan bruge i din daglige mad. Holder du for eksempel af italiensk mad, så vil du sikkert være ked af at skære pastaen ud af din kostplan for at undgå gluten. Vi, hos Bonzo, har derfor udviklet flere slags økologisk pasta uden gluten. De er baseret på sunde og velkendte råvarer som ærter, majs, linser, soja, kikærter og boghvede. De er fyldt med protein og giver dig mange af de fordele, som disse fødevarer er kendt for. De har været brugt af befolkningen over hele jorden gennem tusinder af år og er en vigtig del af basiskosten overalt.
Som nævnt findes der lækre pastaprodukter uden gluten. Her giver vi dig en oversigt over, hvad de enkelte typer er lavet af, så du kan vælge den type, der passer dig bedst. Fælles for dem alle er, at de er baseret på nogle af de råvarer, som vi mennesker har dyrket siden oldtiden. Og som vi har værdsat og stadig værdsætter, fordi de er vigtig basiskost fyldt med protein og vigtige stoffer. I vores moderne verden har de desuden den fordel, at de er meget klimavenlige og bæredygtige. Så vil du skære ned på kødet eller helt tage det ud af din kost, er madvarer baseret på ærter, bønner, linser m.v. rigtig gode at gribe til i stedet.
Formet som caracecce – en pastaform fra Sicilien, hvor den især bliver brugt til fisk og skaldyr. Men du kan bruge den til alle pastasaucer. Vores pasta er baseret på røde, økologiske linser, som er et fantastisk næringsmiddel. De rummer rigtig mange kostfibre og proteiner, så træner du eller er du på anden måde fysisk aktiv, er linsepastaen et godt valg. Fibre gør dig mæt og holder din fordøjelse i gang. Og proteinerne i form af aminosyrer bygger dine muskler op og er også med til at give dig en god mæthedsfølelse. Du henter også B-vitaminer og vigtige mineraler som kalium, fosfor, jern og zink i de røde linser.
Ærterne er modne og tørrede, inden de formales og blandes med vand til vores lækre glutenfri ærtepasta. Vi har formet de som sedanini, der ligner de pastapenne, du med garanti kender. Ærter er super god ernæring med masser af fibre og protein og vigtige stoffer. Du får blandt andet molybdæn, mangan, B-vitamin, kobber og folat ved at spise tørrede ærter.
De oprindelige folk i Amerika dyrkede majs længe før europæerne kom til kontinentet, men vi har for alvor taget de lækre korn til os. Vi spiser friske majs i salat, vi damper og griller dem – og de tørrede majs bruges til gluten fri pasta og til brød uden gluten. Italienernes berømte polenta er lavet af majsmel, og nu føjer Bonzo to lækre pastatyper til med majs som basis. Den ene har vi tilsat rødbede, så den får en flot rød farve.
Majs giver dig vigtige stoffer som vitamin A og B, og majs er en vigtig kilde til kalium, der er godt for dit blodomløb. Majs er også en god kilde til fosfor og jern.
Boghvede. Hvis du er fynbo eller sønderjyde, kender du sikkert boghvedegrød, og er du gourmet, har du måske nydt små blinis af boghvede med kaviar. Men ellers er det nok begrænset, hvor meget vi kender til boghvede. Men boghvede er hastigt på vej frem igen, og i Bonzos gluten fri pasta giver boghvede en lækker smag og en masse gode vitaminer og mineraler.
Boghvede giver dig mange B- og E-vitaminer (med et specielt højt indhold af gamma-tokoferol), mineraler og sporstoffer som kalk, magnesium, kalium, jod, mangan, fluor, kisel m.fl. Boghvede rummer også cellebeskyttende antioxidanter.
Proteinet i boghvede er af særlig god kvalitet med høj biologisk værdi, fordi der er en stor andel af aminosyren lysin, næsten dobbelt så meget som i fx hvede. Du kan derfor udnytte boghvedens protein rigtig godt, og det er super for dig, der er aktiv og træner.
Er du interesseret i at spise plantebaseret og i det hele taget sundt og klimavenligt, så er du garanteret stødt på kikærter, som er gode i en gryderetter og andet. Og de tørrede kikærter kan også males til mel og bruges i pasta, hvor de bidrager med mange proteiner. Spis derfor kikærtepasta, hvis du vil have mange proteiner, mens du nyder alle pastaglæderne og samtidig undgår gluten. Du får kalk, jern, fosfor og zink gennem kikærterne. Det er vigtige stoffer, som styrker dine knogler og giver din krop god energi.
Bonzo tilbyder ikke mindre end seks lækre varianter af glutenfri pasta. Så der er ingen grund til, at du skal lide afsavn! Med Bonzo glutenfri pasta kan du nyde alle pastaglæderne og samtidig undgå gluten, hvis du ønsker dette i din kostplan.
Husk også, at alle pastatyperne er baseret på urgamle næringsmidler som ærter, boghvede og linser. Du griber tilbage i en lang tradition, når du vælger pasta baseret på disse råvarer. Og samtidig spiser du bæredygtigt og klimavenligt – nemt og godt!
✓ Spis dig mæt i lækker mad til gennemsnitligt 58 kr. per måltid.
✓ Tilføj kun vand og olie.
✓ 100 % fri for tilsætningsstoffer.
✓ Mulighed for nemt at tilføje flere varer med kød eller plantebaserede produkter.
✓ GDPR-sikret.
✓ Altid mindst 12 måneders holdbarhed. Ved glas er der altid mindst 24 måneders holdbarhed.
✓ Vores veganske produkter er mærke med V-mærket fra v-label.eu.
✓ 100 % tilfredshedsgaranti.
✓ Gratis levering til hele landet ved køb for mindst 295 kr.
✓ Hurtig levering – du får maden leveret til døren inden for 1-3 hverdage.
✓ Fokus på at bekæmpe madspild.
✓ Miljøvenlig indpakning og nemt at sortere til affaldssortering.
– Nadja
Gode produkter som kan erstatte andre fastfood alternativer.
– Anne
Maden smager fint og kan nemt suppleres med grøntsager, pasta, krydderier osv. Der er selvfølgelig forskel på smag og behag, så nogle af retterne tilføjer jeg lidt tomat eller nogle flere krydderier, men kvaliteten synes jeg ikke fejler noget. Det er et smart koncept hvis man, som jeg, nogle gange har travle aftener, hvor man stadig gerne vil have anstændig mad der ikke er alt for usundt (tjek kalorieangivelserne på hver ret – der er selvfølgelig forskel på en vegansk suppe og en fedtet pastaret).
– Frank
Har købt to gange fra Bonzo – begge gange super hurtig levering. Vil ikke anbefale at spise Bonzo hver eneste aften – men super at have i skabet når det brænder på eller som ekstra ret. Vi køber igen.
300 g økologisk og glutenfri
39 kr. Tilføj til kurv300 g økologisk og glutenfri
39 kr. Tilføj til kurv300 g økologisk og glutenfri
39 kr. Tilføj til kurv300 g økologisk og glutenfri
39 kr. Tilføj til kurv300 g økologisk og glutenfri
39 kr. Tilføj til kurv300 g økologisk og glutenfri
39 kr. Tilføj til kurvSkrevet af Frontal Lab d. . Uploaded i Fleksitar, Grøntsager, Ikke-kategoriseret, Retter med kød, Veganske retter.
Vi har lavet en liste med måltidskasser, der passer godt til 1 person.
Træt af at skulle lave mad til dig selv?
Hvorfor siger vi, at vores måltidskasse er ideelle til singlemad
Mindre pakninger ville give mere emballage
Vi har mad, der også kun er til én person
Størrelsen måltider i vores måltidskasser 1 person
Måltidskasser single – ganske enkelt
Træt af ofte at skulle handle ind til dig selv? Og er du træt af, at markedet er fyldt med måltidskasser, hvor det er beregnet til, at man laver til en større husholdning?
Når du får leveret måltidskasser udefra, er de baseret på, at du skal tilberede hele måltider, oftest til to eller fire personer. Så når du vælger kun at bruge halvdelen af råvarerne, skal du stadig lave mad hver dag. Du risikerer, at maden bliver gammel eller sløv, fordi du er dobbelt så lang tid om at komme igennem maden.
Kunne det ikke være rart at få leveret mad i en måltidskasse, hvor maden var nem at lave mad til én person – hver dag? Slip for at lave to komplekse måltider to dage i træk. Med Bonzos single måltidskasser har det aldrig været nemmere at skulle lave mad til sig selv.
Uanset om det er koldt eller varmt udenfor, er en suppe en sund, simpel og hurtig ret, du kan lave til dig selv. Du får seks forskellige måltider, der maks tager 30 minutter at lave (det vil sige varme op). Retterne er langtidsholdbare, men er ideelle at have i skabet til de lange dage, hvor der hele tiden dukker nye opgaver op på arbejdet.
Bestil din suppekasse ← her.
Til dig der træner ofte og hellere vil bruge mere tid på træning end på madlavning. Spis simpelt og proteinrigt – og spis det samme for at undgå, at du falder i og spiser noget usundt. Spis den ene halvdel til aftensmad og gem resten til arbejdet dagen efter, hvor du kan varme det op i en mikrobølgeovn.
Bestil din Bonzo Keto-kasse ← her.
God pasta tager lang tid at lave. Det skal stå og koge, så smagen fra sovsen trækker ordentlig ind. Den hurtige løsning er noget pulver pasta, der har flere e-numre end alle Bonzos måltider til sammen. (Vi har selvfølgelig ikke e-numre i noget af vores mad). Alternativet er altid at have nogle one pot retter med lækker pastasovs, som du får med en Italiensk pastakasse.
Bestil din italienske måltidskasse ← her.
Det er et fremragende spørgsmål. Jeg her vil prøve at give dig et svar. Forhåbentlig kan du se, at Bonzos singlemad er ideelt for dig, der oftest laver mad til dig selv.
Vi har arbejdet i fødevarebranchen længe før Stop Madspild kampagnen blev skudt i gang. Vi ved, at madspild længe har været et problem i Danmark. Vi er stor fan af initiativet Stop Madspild og alle de tiltag, der er udsprunget fra supermarkeder, virksomheder og mange andre steder til at minimere madspild.
Vi vil dog også gerne reducere den mængde affald, der kommer med mademballage.
Vores henkogte mad er pakket i hermetisk lukkede glas og vores frysetørrede mad er vakuumpakket i poser. Hvis vi skulle pakke vores mad i mindre emballage, så der var mad til 1 person, ville vi skulle bruge langt mere emballage.
Det ser du eksempelvis i supermarkederne. Bøffer pakket i plastikbakker kunne snildt være halvt så store. Vi mener ganske enkelt, at vi alle sammen skal bekæmpe madspild. Vi vil også gerne reducere vores brug af emballage for vores mad oveni.
Vi arbejder hele tiden på at optimere vores måde at pakke maden, så også vores levering bliver så miljøvenlig som muligt og samtidig sikre, at maden når sikkert frem.
Når du eksempelvis laver en af vores henkogte retter, er der mad op til kanten og minimal spildplads. Vi arbejder på at gøre vores indpakning endnu mere økonomisk.
Vi er alle forskellige og spiser forskellige størrelser portioner. Det er årsagen til, at vi skriver på vores retter, at de kan være til 1-2 personer eller 2-3 personer.
Er du fuldblods eliteudøver, vil dit madindtag være markant større end en kontorarbejder. En anden ting er, at ældre mennesker spiser mindre end yngre. Derfor kan vores glas med linsesuppe være nok mad til én dag til en person på 30. Det kan også være mad nok til to dage en person over 70 år – uden det naturligvis er en garanti eller en generalisering. Det er blot vores erfaring, underbygget af undersøgelser, der viser, at jo ældre man er, jo mindre spiser man.
Af dén grund vil nogen mene, at der er lidt for meget mad og andre finde mængden helt perfekt. Til dem, hvor der er lige rigeligt med mad, kan man med fordel dele glasset op i 2, så der er mad til 2 dage eller spise resten til frokost dagen efter. Alle glas kan holde sig i op til 3-4 dage efter åbning, og der er derfor rig mulighed for at være fleksibel og planlægge ugens madplan med Bonzo.
Vi har valgt ikke at halvere størrelsen på vores glas og One Pots for at imødekomme så mange singler som muligt. Vi håber derfor, at du vil gøre brug af vores gode råd. Se det som en fordel, hvis du oplever, at der er mere mad i de enkelte måltider i måltidskasserne til singler, end du kan spise på én gang.
Hånden på hjertet er nemlig, at vi tidligere fik kritik for, at vores portioner var for små. Det kan du læse inden på TrustPilot. Det var til trods for, at vi havde fulgt de anbefalede retningslinjer for, hvor meget en gennemsnitlig person bør spise ved hvert måltid. Men da vi oplevede, at der var nok personer, der ønskede større portioner, så lyttede vi til dem og lavede vores portioner større.
Vi har lavet et udvalg af forskellige måltidskasser, der i de fleste tilfælde er delt op i single, par og familier. Forskellen på de forskellige måltidskasser er altså ikke indholdet, men hvor mange portioner per person, du får ud af kassen. Kassen til familier indeholder til gengæld mere end måltidskassen til singler og den måltidskasse til par.
Hvis vi skulle til at lave nye pakninger til alt vores mad, ville vi blive nødt til at hæve vores priser. Det vil vi gerne undgå.
Vores mad er pakket og lavet på en måde, så det smager lige så godt dagen efter. Derfor har vi valgt, at single måltidskasserne er mad til dig i dag, og til i morgen – eller til dig og en gæst.
Har du nogen spørgsmål eller forslag til vores single måltidskasse eller mad generelt, så del dine tanker på info@bonzo.dk.
Ellers klik over på vores oversigt over måltidskasser og vælg den type måltidskasse, hvis indhold passer til dig.
Velbekomme fra Bonzo.
Ønsker du kød i din mad, er single måltidskassen Classic lige noget dig. Du får 7 retter, inklusiv tre af vores bestsellers, en lækker tomatsuppe, spændende pasta og 2 one pot retter.
Lever du som veganer, er single måltidskassen det du skal vælge. Du får 3 one pot retter, og to populære veganske retter, du kan nyde med den tilhørende quinoa og bulgur blanding.
Skrevet af Frontal Lab d. . Uploaded i Grøntsager, Veganske retter.
Der er flere, der ønsker at spise mere grønt og mindre kød. Men skiftet fra at spise kød til at spise vegansk kan være svært. Den største udfordring er sulten.
Når du fjerner den protein, du normalt får fra kød, vil du være mere sulten og mere tilbøjelig til at spise og drikke usundt. Eller spise noget, du ved der mætter, som ikke passer ind i en vegansk livsstil.
I denne artikel får du nogle forslag til nem vegansk mad for begyndere, du altid kan have i huset.
Lad mig først og fremmest lige understrege, at jeg ikke er uddannet ernæringsekspert eller sundhedsuddannet. Følgende råd er 100 % baseret på mine egne erfaringer, kombineret med en god portion sund fornuft og stor interesse for emnet, såvel som at have læst fra andre eksperter. Vi kommer ind på:
Spis mere, når du skifter til veganer mad
Bliv ikke overrasket, hvis du kan spise for to personer til at starte med
Gode retter til dig der søger vegansk mad for begyndere
Kombiner med mættende kornprodukter
Afsluttende kommentarer
Det er en stor omvæltning, når du fjerner kød og animalske produkter fra din kost. Det kan mærkes. Nøjagtig som hvis du stopper med at bruge handsker og hue i vintermånederne. Men når du kaster dig ud i at spise vegansk, bliver du nødt til at kompensere for den energi, du ikke får fra animalske produkter.
Nogle siger, at du kan skifte nærmest en til en fra bøf til bønner. Det kan måske være sandt for nogle, eller efter noget tid. Men i starten er energiindholdet ikke tilnærmelsesvis nok. Så du skal ganske enkelt spise mere mad. Mere grønt. Mere frugt. I hvert fald i starten til at begynde med. Bare indtil du har vænnet kroppen fra at spise kød.
Du skal ikke høre et ondt ord fra os, hvis du fanger dig selv i at kunne spise for to i starten. Det kender vi flere nybegynder veganere, der gør. Det er helt normalt. Så hvis du fanger dig selv i at spise mere, så kan du lige så godt gøre det nemt og lækkert for dig selv.
Vi har et forslag:
Bonzo har mange one pot retter, der er beregnet to personer. De er ideelle til dig, der vil begynde at leve som veganer – eller blot have veganske dage.
Når du starter ud som nybegynder som veganer, så kan du godt regne med, at du kan spise en hel one pot portion alene. Eller en stor del af det. Efter et par timer, vil du nok opleve, at du kan spise resten. Og det er OK. Det er en fase, hvor din krop skal vænne sig til, at kosten er anderledes – det gælder også i de mængder, du spiser.
Her er der nogle retter, vi mener er beregnede som vegansk mad for begyndere, hvor du sagtens kan spise større portioner, end du måske er vant til.
Og er du bare sulten for sjov, har vi vores tomatsuppe, der snildt udkonkurrerer en fem kroners konservesdåse tomatsuppe efter første skefuld.
Når du er nybegynder med at spise vegansk, så anbefaler vi, at du ikke gør det unødvendig besværligt for dig selv for at holde motivationen oppe.
Derfor anbefaler vi, at du vælger en one pot gryde og supplerer med et glas vegansk mad. Det kan være et glas arrabiata med en one pot pennette. Alternativt er at du køber en de mange sunde fuldkornsprodukter, som quinoa, bulgur, perlebyg og perlespelt, og kombinerer med et eksempelvis et glas linsesuppe med noget perlebyg.
Du vil måske føle dig lidt skuffet over, at maden ikke imødekommer de instagram retter, du havde håbet på med forskellige farver og 10 forskellige grøntsager og frugter. Du kan naturligvis sagtens lave veganer mad med mange komponenter, når du har tid. Når du ikke har tiden, og ikke er sikker på, hvad du vil spise, er Bonzos færdiglavede veganer retter et godt valg.
I starten gælder det om at vænne sig til at spise maden uden kød. Og det får du fra Bonzos retter. Vegansk mad kan med fordel give anledning til at prøve retter, der er krydret anderledes, end hvad du normalt ville spise.
Vi håber, at denne lille guide til vegansk mad for begyndere, kan hjælpe dig godt i gang og sørge for, at du bliver mæt.
Dyk ned i udvalget af retter, og lav mad til dig selv på maks 30 minutter
Skrevet af Frontal Lab d. . Uploaded i Grøntsager, Veganske retter.
Find dine nemme-at-kombinere veganerretter for en mere varieret madplan i hverdagen.
Lære mere om vores veganske måltidskasser i denne artikel, hvor vi ser på:
Bonzos veganske måltidskasser introducerer dig for en ny og nem måde at spise vegansk
Hvor mange retter veganske, har jeg at vælge imellem i Bonzos vegansk måltidskasse?
Vegan mad, der er nemt at planlægge, og nemt at lave på travle dage
Det siger vores kunder på Trustpilot om vores mad
Du mangler inspiration til at spise mere grønt, uanset om du er veganer, eller blot ønsker at have en kødfri dag om ugen, ikke sandt? Noget nem vegansk aftensmad, der smager af noget.
Du er træt af at smide mad ud fra grøntsager, som skrog, skræller, knolde, toppe og andet restaffald, når du laver en kødfri ret.
Hvis bare der var en måde at spise mere grønt uden madspild, der kunne give dig et bedre overblik og madplanlægningen.
Lad os introducere dig for en Bonzo vegansk måltidskasse. Den eneste grønne måltidskasse på markedet med 0% madspild.
Bonzos veganske måltidskasse gør det nemmere at spise mere grønt. Især til dem, der har et ønske om at have en kødfri dag, og som leder efter en nem måde at spise mere grønt.
Du kan vælge at kombinere hundredvis af veganske retter med ris, pasta, bulgur, perlebyg og andet godt for mave og sind.
Det har aldrig været så let at lave en madplan for de næste 30 dage. Vælg nemt mellem forskellige retter, og lav dit eget personlige mix and match.
Du vil blive en del af en hurtigt voksende gruppe, der ikke bare spiser mere grønt, men også hjælper miljøet på samme tidspunkt. Lad mig uddybe.
Alle Bonzos færdigretter er enten frysetørret eller henkogt, hvilket betyder, at du ikke skal bekymre dig om udløbsdato.
Du køber altså vegansk mad i en måltidskasse – den eneste af sin slags – hvor du kan spise alt maden der følger med.
Og, maden er bearbejdet efter traditionelle metoder, der gør at mad kan holde sig lige så lang tid, som mad på konserves. Dette skyldes at Bonzos veganske mad er enten frysetørret eller henkogt.
Ikke sikker på hvad det er? Du er langt fra den eneste.
Bliv en ekspert på frysetørreing ← og lær alt hvad du har brug for at vide om henkogning ← her.
Du kan vælge imellem 11 forskellige retter i glas, som eksempelvis linsesupper, chili sin carne, arrabiata og ragout al paccantino.
Du kan så kombinere en af de 11 retter med de ca. 35 forskellige one pot retter, som alle sammen kan kombineres efter smag og behag, hvor der er ris, risotto, penne, bønnesuppe, cous cous og meget mere at vælge imellem.
Du kan også kombinere en af de 11 retter med en af vores 10 poser med tørvarer af økologiske pasta, quinoa mix, perlebyg og flere spænde veganske retter. Bemærk, at du med en pose med økologisk tilbehør, får mad til hele fem portioner. Men overordnet, kan du vælge mellem flere hundredvis af veganske retter, når du køber mad hos Bonzo.
Du får dækket dit behov for vitaminer og mineraler uanset hvilken af Bonzos vegansk måltidskasse du vælger. Vores retter indeholder en bred vifte af grøntsager som auberginer, tomater, svampe, linser, ærter, løg, gulerødder eller og forskellige typer bønner.
Du kan handle ind til den næste uge, eller du kan handle ind til mad, du ikke skal spise før om flere måneder.
Vi ved, at mange af vores kunder køber et lager ind af vegetarretter, til de uger, hvor dagene ikke forløbet som ventet. Til dage, hvor de ikke magter at handle ind, eller de ikke gider at spise rugbrød igen, igen.
Bonzos veganske måltidskasse er din medhjælper i køkkenet, der har lavet alt tidskrævende arbejde for dig, så du kan fokusere på andet og mere underholdende end at skrælle kartofler.
Det er tid til at introducere et nyt hemmeligt våben til din sunde livsstil.
En vegansk kost er en kost, der kun består af plantebaserede fødevarer. Når alt kommer til alt, spiser veganer ikke meget anderledes end kødspisere – maden er blot tilpasset deres præferencer. Der findes skønne veganske supper, gryderetter, salater og ovnbagte retter. Du kan finde retter fra hele verden, hvor der findes veganske plante alternativer til de traditionelle retter med kød. Det inkluderer pizza, tacos, burritos, lasagne, burgere, pandekager, sandwich og desserter.
At spise eller leve vegansk vælges på baggrund af flere forskellige årsager, som eksempelvis et ønske om at passe på jorden og dyrene. Mange med vegansk kost lever også en vegansk livsstil. Det vil sige, at man afholder sig fra at købe og konsumere produkter, hvor der har indgået dyr i produktionen på nogen måde. Det er især i valget af tøj, hvor læder og pelse bliver valgt fra af veganere samt diverse beauty produkter, som kan være testet på dyr.
At leve vegansk er en livsstil, men også et livssyn. De mest udbredte årsager til, at man vælger at spise vegansk er for at forbedre sit helbred, redde dyreliv og tænke på planeten. Her er det især den Co2 udledning, der er forbundet med hele kødproduktionen. Men overordnet så er det en kombination af de forskellige punkter, der kendetegner en vegansk livsstil.
Termet veganer er et relativt nyt fænomen. Det blev, angiveligt, første gang brugt af den britiske dyrerettighedsaktivist Donald Watson i 1940’erne. Han brugte det i vendingen: “Vegansk beskriver en filosofi, hvori dyr ikke bør udnyttes eller mishandles for at producere mad eller andre formål.”
Når du fjerner kød fra din kost, fjerner du også den primære kilde til protein, som vi kender til. Denne kostændring resulterer ofte i, at “nye” veganere går rundt og er sultne og trætte, fordi de endnu ikke har lært at balancere den nye kost. Der er naturligvis en tilvænningsperiode, når man fjerner kød fra sin kost, hvor kroppen skal tilpasse sig. Veganere har dog masser af muligheder for at kompensere deres proteinindtag fra det kød, de ikke spiser. Gode alternativer er bønner, sojaprodukter, jordnøddesmør (mere kendt som det ikke-oversatte ord peanutbutter), cashewnødder og græskarkerner.
Vegansk mad kan være ret omstændigt at lave, da der ofte er flere komponenter i spil. Der er ofte en del forskellige grøntsager der skal skæres, skrælles, pilles, koges og andet. Det er ikke easyfood, med mindre man køber en færdiglavet salat fra supermarkedet. Bonzos mad derimod er praktisk. Flere af retterne kan spises kolde og direkte fra glasset, som det er tilfældet med ragout al paccantino og fagioli al forno.
Maden kan som sagt spises direkte fra glasset og også bruges som spread på brød. Det er derfor nemt at tage med på arbejdspladsen. Man skal blot købe sit favoritbrød. En anden ting er, at du kan varme glassene op i en mikrobølgeovn. Hvis arbejdspladsen stiller en til rådighed, kan du have varmet din mad op hurtigere, end dine kollegaer har hentet deres mad fra buffeten.
Nemt at lave efter en lang dag på arbejdspladsen
Bonzos mad er lækkert og nemt at lave samt hurtigt at tilberede. Og det bedste er, at maden er naturlig langtidsholdbar, så du altid kan have noget vegansk mad i hjemmet, uanset hvor lang en vagt du har haft, og hvor sent du kommer hjem.
Du slipper for at købe grøntsager, der bliver gamle og rådne.
En af de ting, som folk reagerer stærkt på, er den bekymring om, hvad deres venner og familie vil sige, hvis de erklærer, at de er blevet veganere samt de “problemer” det vil skabe, når de spiser hjemme hos folk.
Husk: At vælge at spise og leve vegansk er ikke længere et nyt fænomen og heller ikke en modedille. Det er en livsstil, som langt de fleste accepterer og gerne tilpasser deres gæstemad, så der er noget ekstra til veganere, og ikke bare en hovedret uden kød.
Hvis du vil lette opgaven for dine venner eller familie, som måske har svært ved at tilpasse deres mad den veganske kost, kan du tilbyde at medbringe maden selv. En anden mulighed er i god tid at sende forslag til nemme veganske opskrifter eller færdige måltider, de kan lave for dig.
Her er Bonzos retter utrolig nemme at lave for en vært og ellers et hurtigt alternativt, du sagtens kan tage med. Det tager blot 10-20 minutter at varme op, uden noget behov for yderligere tilberedning.
Hele 38 % af den indiske befolkning er vegetarer, hvorefter Israel ligger på en andenplads med 13 %, efterfulgt af Taiwan og Italien med hhv. 12 og 10 %. Derefter er der ingen lande, hvor mere end 10 % af befolkning er vegetarer. I Danmark er tallet blot 3,1 %. Andre tal viser, at det er godt 45.000 i Danmark, der kun spiser vegansk.
Så hvad så med veganere? Det tal må unægtelig være en del lavere. Det er det også, men det er også svært at måle, og der findes faktisk ikke en liste.
Indien har den største veganske befolkning og USA ligger nummer to. Det giver mening, da det er to store lande med højt befolkningstal. Hvis man i stedet ser på antal veganer ift. indbyggere, er det måske lidt overraskende Storbritannien og Israel, der ligger højest.
Ifølge Google og vegansk-relaterede søgninger, såsom “nærmeste veganske restaurant”, veganske færdigretter, veganske mærker og “veganske retter”, ser listen med interesse for vegansk mad sådan her ud:
Lande der er vegan-venlige (stort udvalg af veganske retter og restauranter)
Bonzos veganske retter og tilbehør findes i mange forskellige udgaver og med fantastiske muligheder for at kombinere dem. Alternativ kan du vælge en af vores allerede sammensatte veganske måltidskasser, som du finder → her på siden.
Hvilke veganer måltidskasse har Bonzo?
Hvilken vegansk måltidskasse en skal du prøve først?
Husk, du kan få din favorit måltidskasse med veganske færdigretter tilsendt med 20 % rabat, hvis du vælger en abonnementsordning – helt uden binding.
100 % fri for tilsætningsstoffer
Sammensat af lokale produkter og råvarer af højeste kvalitet fra Italien og Frankrig
Mulighed for at tilføje flere veganske færdigretter til din bestilling
Spis hjemmelavet mad, hvor du bruger mere tid på at spise, end på at lave mad
Stort udvalg at veganer-venlige retter, der er rige på smag
100 % tilfredsgaranti – 60 dages pengene tilbage garanti, uanset årsagen
Hurtig levering – Du får maden leveret til døren inden for 1-3 dage.
Fokus på at bekæmpe madspild
Miljøvenlig indpakning og nemt at sortere til affaldssortering
Tilmeld dig nyhedsbrev og vær blandt de første der smager vores nye retter
– Sabine
Bonzo er fantastisk! 😍 .. lækre, smagfulde kvalitetsretter lavet af de bedste råvarer! Man får et sundt og nærende måltid på ingen tid. Det er perfekt til de dage hvor tiden er knap, men også til de dage hvor man simpelthen bare ikke kan lade være – for når først man har stiftet bekendtskab med Bonzo så kan hver dag være bonzodag! 🙂
Det er næsten som juleaften når man får pakker fra Bonzo! De gør altid en dyd ud af at levere ens bestilling lynhurtigt og man kan være sikker på at den er pakket rigtig fint og forsvarligt ind fra top til tå. Bonzofamilien som står bag Bonzo er nogle skønne mennesker og deres kærlighed for madlavning, kvalitetsråvarer og service kommer tydeligt til udtryk i alt hvad de rører ved.
Jeg har prøvet mange af retterne på hjemmesiden og jeg har endnu ikke prøvet nogen jeg ikke kan lide. Mine top favoritter er chili con carne og den veganske tomatsuppe!
Bonzo har mine varmeste anbefalinger! ❤️
– JH
Lynhurtig levering og endelig noget der er nemt, og ligetil at gå til. Vi er ved at afprøve det veganske liv herhjemme. Vi er to voksne, og hvert glas holder 2 dage for os. I nogle af retterne kommer vi selv lidt ekstra salt og peber i..Peber behøves ikke i Arrabiata retten. Vi bruger lidt ekstra grøntsager ved siden af..og for os mætter maden, fordi den er så proteinrig med masser af bønner. Vi har bestilt 3.gang herfra, og er fint tilfredse. Tænk den tid man selv sparer på at kokkerere, når man elsker simremad.
– Anja
Lækre produkter, smager rigtigt godt, og så er det nemt! Kan klart anbefales 🌹
Skrevet af Bonzo d. . Uploaded i Retter med kød, Veganske retter.
Hvad er Chili con Carne? Det er navnet på en krydret simreret. Det er oprindeligt en gryderet fra Mexico og Texas, hvor kød og grøntsager er sammenkogt i en krydret tomatsauce. ’Con Carne’ betyder ’med kød’ – så Chili con Carne er en lækker chiliret med kød.
Chili con Carne indeholder som hovedregel chili, tomater, koriander, spidskommen, løg, hvidløg og hakket kød. For det meste bruges der svine- og/eller oksekød, men Chili con Carne laves også med kalkun, kylling eller anden form for kød. Bønner og/eller majs er vigtige. Man mener, at de blev brugt som fyld i retten, hvis det kneb med kødet. Bonzo laver da også i dag en lækker chili uden kød – ’sin care’. I Bonzos Chili sin Carne er kødet erstattet af majs og bønner.
CHILI CON CARNE PÅ 10 MINUTTER
Chili con Carne er en simreret, som det tager nogle timer at forberede og tilberede. Derfor har Bonzo valgt at have denne ret i vores sortiment, så du kan tilberede en ægte Chili con Carne på bare 10 minutter. Her får du den ægte smag lige fra glasset. Du kan også selv lave den fra bunden, hvis du har tid og lyst – se vores opskrift længere nede.
Bonzos Chili con Carne er en herlig ret i sig selv med grøntsager, chili, tomater, koriander og spidskommen, løg, hvidløg og hakket kød, hvor såvel røde kidneybønner og majs er kogt med. Spis den med godt, groft brød – så har du en skøn nærende ret, som mange andre også er pjattede med.
Servér eventuelt Chili con Carne med lidt kølig creme fraiche på toppen – det matcher styrken i retten godt.
Chili sin carne er i bund og grund det samme, som chili con carne, dog uden kød. Sin betyder nemlig uden på spansk, og dermed en af de nemmeste veganske retter at spotte på menukortet. Hvor chili con carne indeholder kød fra gris, indeholder chili sin carne retten 30 % flere kidneybønner og majs.
Vi har oplevet en stor interesse for at spise chili sin carne, som et alternativ til chili con carne, blandt folk der ønsker at have kødfrie dage. Retten kan nemt suppleres med broccoli eller basmatiris som vist på billedet.
Hvis du kan lide at lave god og smagfuld hverdagsmad og klassiske simreretter, så har du sikkert prøvet at lave en god gang Chili med kød. Og så er du sikkert også stødt på Chili uden kød . Men hvad er forskellen mellem Chili con Carne og Chili sin Carne? Svaret er nemt: Chili sin Carne er det samme som chili con carne – bare uden kød.
Hos Bonzo.dk er Chili con Carne og vores veganske Chili sin Carne vores bedst solgte retter. Begge de to simreretter smager fantastisk, og det tager blot 10 minutter at tilberede Bonzos veganske Chili sin Carne eller Bonzos Chili con Carne. Så der er nem og hurtig hverdagsmad til dig, hvad enten du spiser kød, er vegetar eller veganer. Eller er fleksitar og blot vil spise sund hverdagsmad uden kød som afveksling.
BONZO DELER GERNE SINE OPSKRIFTER
Nu du kender forskellen mellem Chili con Carne og Chili sin Carne, vil vi hos Bonzo gerne give dig vores opskrift, så du kan lave en god gang Chili. Opskriften på den veganske Chili sin Carne finder du lige her. Hvis du vil have Chili con Carne, tilsætter du blot 350 g hakket, brunet oksekød. I Chili sin Carne (chili uden kød) bruger vi ekstra bønner og majs i opskriften, så den bliver sund og næringsrig, også uden kød.
Sådan gør du: Hak 3 mellemstore løg groft og 3 fed hvidløg fint og svits dem i olivenolie. Når løgene er klare, tilsættes 1 tsk koriander, 2 tsk spidskommen og 1 tsk kanel (alle krydderier skal være stødte). Lad det svitse lidt, mens du rører i retten, så den ikke brænder på.
Derefter tilsætter du 3 dåser hakkede tomater, lidt rød chili efter behag (smag altid forsigtigt på chilien, så du kender styrken, før du tilsætter den til retten), 2 dl rødvin, 2 dåser kidneybønner og 2 dåser søde majs med vandet fra dåsen. Varm så retten op under omrøring, til den småkoger. Tilsæt herefter 4 skrællede gulerødder i skiver. Smag til med salt og peber.
Lad hele retten simre under låg i ca. 30-45 minutter under svag varme. Rør jævnligt rundt i retten. Smag til. Bliver retten for tyk, så spæd op med vand/rødvin. Husk altid at smage på retten løbende, så du ved, hvor du er med hensyn til smag og styrke.
Er retten blevet for stærk, kan du blot tilsætte flere tomater – gerne friske – det smager super godt.
Lav gerne retten dagen før, du skal spise den. Som regel er en simreret altid bedre dagen efter, da retten har fået lov til at sætte sig, og smagen har udviklet sig. Derfor er simreretter perfekte til at henkoge og opbevare på henkogningsglas – ligesom alle Bonzos simreretter.
Når man tilbereder en simreret, så tager det altid lang tid, og der skal bruges mange lækre ingredienser og krydderier. Så lav en stor portion! Frys halvdelen ned – så du undgår madspild. Når man køber ind, får man ofte købt for meget på grund af de forskellige emballagestørrelser, og så kommer man til at smide for meget ud. Forsøg at undgå madspild – det gør vi hos Bonzo, hvor ALT bliver brugt og udnyttet.
Har du travlt, har vi hos Bonzo en lidt hurtigere vej til en skøn Chili sin Carne eller Chili con Carne. Nyd retten med godt frisk brød til.
Du undgår madspild og får et sundt og godt måltid på bare ti minutter.
Vil du give retten et ekstra pift, kan du prøve at servere den med en af vores Bonzo Sidedish. For eksempel en skøn portion Quinoa til. Hos Bonzo Sidedish har vi en økologisk forkogt Quinoa, som kun tager 10 min at tilberede – samme tid som det tager at varme indholdet af glasset. Så på ti minutter har du en sund og nærende vegansk simreret til 4 personer til under 20 kr. pr. portion!
TIP: SUNDT FRÅS: Servér en frisk avocado i små fine både på toppen af retten, eller sæt gang i vitaminerne med en skøn, sprød salat – blot grønne salatblade, i en klassisk olie-eddike dressing, som matcher simrerettens fylde.
Alle Bonzos veganske retter er certificeret, så du er 100% sikker på at få en ægte vegansk ret, som opfylder alle veganske krav.
Velbekomme.
BONZO ApS
Fiskerbakken 5
3250 Gilleleje, DK
+45 20 20 27 22
info@bonzo.dk
CVR-nr: 31852242
Med Bonzos nyhedsbrev får du hver uge gode tilbud, tips og ideer og forslag til superlækker og sund mad, som du kan tilberede på få minutter.
Du får gode tilbud, tips og tricks om sund mad, opskrifter og inspiration til nem hverdagsmad.
Cookies
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-advertisement | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category . |
cookielawinfo-checkbox-analytics | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Analytics" category . |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Necessary" category . |
cookielawinfo-checkbox-noedvendige | 1 year | No description available. |
cookielawinfo-checkbox-others | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to store the user consent for cookies in the category "Others". |
viewed_cookie_policy | 1 year | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin to store whether or not the user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-annoncer | 1 year | No description |
cookielawinfo-checkbox-functional | 1 year | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-funktionelle | 1 year | No description |
cookielawinfo-checkbox-oevrige | 1 year | No description |
cookies.js | session | No description available. |
pys_landing_page | 7 days | No description |
wooptpmReferrer | session | No description |
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
IDE | 1 year 24 days | Google DoubleClick IDE cookies are used to store information about how the user uses the website to present them with relevant ads and according to the user profile. |
test_cookie | 15 minutes | The test_cookie is set by doubleclick.net and is used to determine if the user's browser supports cookies. |
VISITOR_INFO1_LIVE | 5 months 27 days | A cookie set by YouTube to measure bandwidth that determines whether the user gets the new or old player interface. |
YSC | session | YSC cookie is set by Youtube and is used to track the views of embedded videos on Youtube pages. |
yt-remote-connected-devices | never | YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. |
yt-remote-device-id | never | YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. |
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
_ga | 2 years | The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors. |
_ga_KPSL3RVL0W | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. |
_gat_gtag_UA_136586783_1 | 1 minute | This cookie is set by Google and is used to distinguish users. |
_gcl_au | 3 months | Provided by Google Tag Manager to experiment advertisement efficiency of websites using their services. |
_gid | 1 day | Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously. |
CONSENT | 16 years 3 months 20 days 14 hours 10 minutes | These cookies are set via embedded youtube-videos. They register anonymous statistical data on for example how many times the video is displayed and what settings are used for playback.No sensitive data is collected unless you log in to your google account, in that case your choices are linked with your account, for example if you click “like” on a video. |
Cookie | Varighed | Beskrivelse |
---|---|---|
mailchimp_landing_site | 1 month | The cookie is set by MailChimp to record which page the user first visited. |